Refeições saudáveis para levar para a praia

Pretende ir para a praia e continuar a realizar uma refeição saudável? Ora algumas dicas de refeições que lhe podem ajudar. Com estas dicas poderá continuar a manter um estilo de vida saudável.

No verão as temperaturas são mais altas, logo aumentam as perdas de água, sobretudo devido à transpiração. Para que não se sinta com sede é importante manter-se hidratado.

Alimentação saudável na Praia

Com os dias de férias a aproximarem-se vem a época de praia. Para passar um dia inesquecível há que ter cuidado com a alimentação e hidratação nos dias mais quentes.

Saladas, frutas, sanduíches e muita água, são elementos essenciais numa ida à praia. Descubra agora algumas refeições saudáveis que deve incluir para uma alimentação equilibrada com ingredientes que você sabe que podem enfrentar o calor da praia sem estragarem-se.

Salada de pêssego

Para realizar esta salada vai ter que ter dois pêssegos, dois tomates, meia cebola branca, sumo de meio limão, pimenta preta e sal marinho. Demora cerca de dez minutos a ser feita.

Comece por cortar os pêssegos em cubos, de seguida corte os tomates a meio e descarte as sementes. Os tomates também têm que ser cortados aos cubos. Depois, corte a cebola aos cubos e pique a salsa. Numa taça, misture tudo e tempere com sumo de limão, pimenta preta e sal.

Quiche de peru e espargos

Vai precisar de 200g de peru desfiado, uma cenoura grande, dois tomates, um molho de espargos, 250g de queijo quark, sete ovos, duas colheres de sopa de azeite, pimenta preta, pimentão doce e sal.

Misture todos os elementos numa tijela até ficar bem envolvido e coloque num pirex para ir para o forno. Esperar trinta minutos a 180º e feito.

Salada de Grão e Abacate

Vai precisar de 400g de grão-de-bico já cozido, 150g de tomate cherry cortado a meio, um abacate grande cortado em cubos, um pepino cortado em cubos pequenos, dez azeitonas pretas sem caroço e cortadas em rodelas, um pimento cortado em cubos, meia cebola roxa cortada em cubos, molho de coentros picados, sumo de limão e duas colheres de sopa de azeite.

Junte todos os ingredientes numa tijela e misture. Num frasco pequeno com tampa, junte o sumo de limão e o azeite de seguida feche e agite muito bem. Por último, tempere a salada e sirva.

Empadas de frango ou de pato

Ambas são preparadas com pastel de massa, em formas pequenas com recheio de carne de frango ou de pato. É uma opção à parte da salada prática para levar para a praia.

Alimentos a evitar

Um dia na praia significa que os seus alimentos vão estar fora de um frigorífico durante muitas horas. É essencial levar geleiras e malas térmicas que mantenham uma temperatura fresca.

Mesmo assim, aqui estão alguns alimentos que deve evitar incluir na sua refeição na praia de modo a prevenir uma contaminação e possíveis intoxicações alimentares: molhos, iogurtes, fritos, entre outros.

Nunca se esqueça do quão importante é manter uma alimentação saudável. Não tenha desculpas e previna-se sempre.

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