Dicas para cozinhar de forma mais saudável

Dicas para cozinhar de forma mais saudável

Hoje é Dia Europeu da Alimentação e da Cozinha Saudáveis, inserido no âmbito de uma campanha para combater a obesidade, incentivando os cidadãos europeus a optarem por um regime alimentar equilibrado e a fazerem mais exercício físico.

Na União Europeia, metade da população adulta e um quarto das crianças em idade escolar tem excesso de peso. Os jovens com excesso de peso tendem a conservá-lo na idade adulta e têm mais probabilidades de se tornarem obesos.

Optar por um estilo de vida mais saudável é fácil e muito acessível a qualquer pessoa. Assim, Viva Melhor juntou algumas dicas que o ajudarão a fazer refeições mais saudáveis. Alie as dicas com o suplemento Emagreslim para emagrecer de forma saudável.

Dicas para uma alimentação saudável



1. Não abusar no sal



O sal é um composto químico tipicamente formado por cloro e sódio e o seu controlo é muito importante, uma vez que a concentração certa no nosso organismo assegura o bom funcionamento das células, tecidos e órgãos.

Se ingerirmos sal em excesso, o corpo irá reter mais água para manter o equilíbrio. Consequentemente, o volume de sangue em circulação aumenta e, assim, sobe também a tensão arterial. Para além disso, o consumo de sal aumenta o apetite, estimulando ainda a ingestão de outros líquidos que não bebidas simples, isto é, bebidas açucaradas ou alcoólicas.

2. Preparar as refeições



Faça uma lista detalhada de compras e leve-a para o supermercado. Se tiver uma rotina muito atarefada, eleja dois dias mais livres para fazer a preparação das refeições para a semana. Assim, nos dias mais atarefados, é só chegar a casa e aquecer.

3. Trocar os doces pela fruta



Siga uma regra que vale ouro: quanto mais colorido for o seu prato, mais vitaminas e minerais vai absorver com a refeição – ou seja, mais benefícios vai poder retirar. A fruta satisfaz tanto como um bom doce e não tem tantas calorias, pelo que é uma ótima maneira de se sentir satisfeito e saudável.

4. Cozinhar com gorduras boas



Uma forma de tornar os seus cozinhados mais saudáveis é trocar a manteiga e o óleo vegetal por gorduras boas, como óleo de coco e azeite. O primeiro pode ajudar na redução de peso, reforça o sistema imunitário, tem propriedades anti-bacterianas e anti-fúngicas, por exemplo.

Também não faltam benefícios no que diz respeito ao azeite: retarda o envelhecimento celular, previne doenças cardiovasculares, aumenta o HDL (bom colesterol), favorece a absorção de cálcio e é fonte de várias vitaminas.

5. Evitar o exagero



É difícil resistir a algumas tentações, mas é preciso ter consciência pois determinados exageros podem trazer reais consequências à sua saúde. A melhor opção e manter o controlo e procurar formas saudáveis e saborosas de cozinhar para saciar a fome.

Receitas de refeições saudáveis



Panquecas de banana



Ingredientes:

  • 1 banana
  • 5 claras
  • 1 ovo inteiro
  • 1 colher de sopa de cacau magro em pó
  • Stevia (adoçante) e canela em pó a gosto
  • Preparação


  1. Misture bem todos os ingredientes, com exceção da banana, até ficar com uma mistura homogénea.
  2. Coloque a mistura numa frigideira antiaderente untada com um pouco de óleo de coco, no lume baixo.
  3. Corte a banana por cima aos pedaços e tape a frigideira com uma tampa
  4. Espere 4ª 5 minutos, vire com a espátula para o outro lado e deixe durante mais 2 minutos.


Hambúrguer de lentilhas



Ingredientes:

  • 1 chávena de lentilhas
  • 1cebola
  • 1cabeça de alho
  • 1/3 chávena de água
  • 3 colheres de sopa de azeite extra virgem
  • Salsa, pimenta e sal rosa a gosto
  • Preparação


  1. Cozinhe as lentilhas, escorra a água e espere até ficarem frias
  2. Coloque no liquidificador juntamente com a cebola, o azeite e os temperos. Adicione a água aos poucos e bate ao mesmo tempo, até que fique uma consistência adequada.
  3. Molde os hambúrgueres com a ajuda de uma colher de sopa em papel vegetal.
  4. Asse no forno


Suplemento Emagreslim para manter um estilo de vida de saudável



Viva Melhor recomenda Emagreslim Rapid que, composto por suplementos alimentares, ajuda a reduzir e a controlar o peso, ajudar no normal metabolismo das proteínas e ainda na regulação do trânsito intestinal.

Embora a dieta e o exercício sejam cruciais para alcançar os melhores resultados, a suplementação certa tomada no momento certo pode ser um aliado valioso. É o caso do glucomanano do Kit Emagreslim, devido às suas propriedades únicas como suplemento alimentar.



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